Le purin d’ortie est un allié puissant pour le jardin. Mais son odeur vous rebute souvent. Voici des méthodes simples et fiables pour fabriquer un purin d’ortie sans odeur ou au moins beaucoup moins gênant, tout en conservant son efficacité.
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Pourquoi le purin d’ortie sent-il si fort ?
L’odeur provient de la fermentation des feuilles dans l’eau. Ce processus libère des gaz et des composés volatils qui ont une forte odeur. Tant qu’il y a des bulles, la fermentation est en cours. Si le mélange est mal filtré ou mal stocké, la dégradation se poursuit et l’odeur s’intensifie.
Il est normal que le purin ait une odeur au départ. L’enjeu est de la contrôler pour qu’elle ne devienne pas envahissante et pour préserver les propriétés du produit.
Ingrédients et matériel indispensables
- Orties fraîches : 500 g (cueillies avant la montée en graine, feuilles bien vertes).
- Eau de pluie : 5 litres. Évitez l’eau chlorée ou très calcaire.
- Un seau ou une cuve non métallique, de préférence en plastique ou en inox, large pour faciliter l’immersion.
- Un bâton pour remuer, des gants de jardinage, un tissu ou un couvercle non hermétique.
- Des bouteilles opaques avec bouchon hermétique pour le stockage final.
Recette pas à pas pour un purin d’ortie
Cette préparation se fait en fin de printemps. Respectez les quantités pour un résultat fiable.
- Mettez des gants puis cueillez 500 g d’orties fraîches.
- Placez-les dans un seau propre et versez 5 litres d’eau de pluie pour bien les immerger.
- Appuyez avec le bâton pour éliminer les poches d’air et garder les feuilles sous l’eau.
- Couvrez le seau de façon non hermétique pour laisser échapper les gaz.
- Remuez la préparation une fois par jour. Les bulles indiquent que la fermentation continue.
- Lorsque les bulles ont disparu, le purin est prêt. Cela prend généralement une à trois semaines selon la température.
- Filtrez soigneusement. Jetez les résidus d’ortie sur le tas de compost. Filtrez plusieurs fois si nécessaire pour éliminer tout morceau.
- Mettez le liquide filtré dans des bouteilles opaques et hermétiques. Stockez-les au frais et à l’abri de la lumière.
Astuces concrètes pour réduire l’odeur
Vous ne supprimerez peut-être pas totalement l’odeur. Mais vous pouvez la rendre bien moins dérangeante.
- Préparez des petites quantités. Un seau de 5 litres est plus facile à gérer et moins susceptible de « tourner » sur le long terme.
- Installez le seau dans un coin isolé et ombragé du jardin. Loin des fenêtres et des espaces de vie.
- Remuez tous les jours. Cela évite l’accumulation de gaz et limite les mauvaises odeurs.
- Filtrez plusieurs fois pour retirer tout résidu végétal. Les morceaux relancent la fermentation et l’odeur.
- Après filtration, stockez dans des bouteilles opaques et hermétiques au frais. La lumière et la chaleur accélèrent la dégradation et les odeurs.
- Si l’odeur devient insupportable ou très âcre, ne l’utilisez pas sur les plantes. Versez-le sur le tas de compost.
Comment utiliser votre purin sans abîmer les plantes
Le purin est puissant. Respectez la dilution et la méthode d’application.
- Pour la pulvérisation foliaire : diluez à 10 % (1 litre de purin pour 9 litres d’eau). Testez d’abord sur une plante.
- Pour l’arrosage du sol : diluez entre 5 % et 10 % selon la vigueur recherchée (par exemple 1 L de purin pour 19 L d’eau ou 1 L pour 9 L).
- Ne pulvérisez pas en plein soleil. Préférez le matin ou en soirée pour éviter les brûlures foliaires.
- Appliquez en prévention tous les 10 à 15 jours pendant la période de croissance. Ajustez selon la réaction des plantes.
- Évitez les surdosages. Un excès de purin peut déséquilibrer le sol et fatiguer les cultures.
Que faire si le purin a « tourné » ?
Si le liquide dégage une odeur très désagréable et persistante, si la couleur est anormale ou s’il mousse de façon inhabituelle, ne l’utilisez pas. Versez-le sur le tas de compost. Avec le temps, il a perdu ses propriétés actives et peut nuire aux végétaux.
Le purin d’ortie reste un engrais naturel remarquable quand il est bien préparé. En suivant ces étapes simples, vous limiterez les nuisances olfactives et offrirez à votre jardin un stimulant naturel, économique et efficace.